作者:杨春杨去盈著
分类:经济管理
内容简介:
“中国茶城看广东,广东茶城看芳村。”广州芳村这个曾经的偏僻之地,为何能成为中国最大的茶叶交易中心?本书采用实地调查走访与文献资料相结合的方式,从天时、地利、人和三个方面介绍了芳村茶叶市场的兴起和发展;并以芳村茶叶市场为中心,介绍广东的饮茶文化和茶叶贸易,为其他地区的茶叶贸易提供借鉴。
杨春(竹里馆馆主),云南江川人,西北民族大学汉语言文学专业,2005年毕业后回到昆明从事创作,一直坚持至今,现研究方向为普洱茶、非遗、传统建筑、饮食等,聚焦口述史与区域发展史,关注叙事中的个体价值及其与社会发展的关系,著《寻味冰岛:名山古树茶的味与源》。
杨去盈,广东•广州人,国资委商业饮食服务行业发展中心茶馆行业办公室广东秘书处秘书长、广州茶业协会常务副会长、广州双盈茶行创始人、广州星级年份茶茶业有限公司创始人、勐海佰年尚普茶业有限公司董事。